Pindang Bandeng

wuuiiihhh ini makanan kesukaan ibuku.. coba buat sendiri yukk..

Bahan:
1 ekor bandeng (? 2 kg), potong jadi 4 bagian
3 bh bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 bh cabai merah, iris serong tipis
2 cm kunyit, iris tipis
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
3 lbr daun salam
5 sdm kecap manis
1 sdt asam jawa
1 sdt garam
30 gr gula merah, iris halus

Cara membuat:
1. Didihkan 1 liter air, masukkan bumbu yang diiris tipis, lengkuas, jahe, dan daun salam.
2. Masukkan potongan ikan bandeng, kecap manis, asam jawa, garam, dan gula merah, aduk rata.
3. Masak terus hingga kuah tersisa sedikit dan bandeng berwarna kecokelatan.

Untuk 4 orang

nadia meutia
About beautytime

A working at home mom, love staying at home, love dogs, love photography, and of course love my family. Masih mencari banyak orang yang mau diajarin cari duit lewat internet. Silahkan isi form di bagian bawah halaman ini ....

Speak Your Mind

Post Popularity Graphing by Knowledge Ring