Durian Pancake

Keluargaku sukaaaa banget dengan snack yang satu ini.. (^_^) semula kami sering beli di ITC kuningan lt4.. trus berhubung agak mahal, mencoba buat sendiri deh.. yuk bunda kita buat di rumah..

 

Bahan Kulit Pancake :

  • 2-3 buah durian, sisihkan dari biji, ambil dagingnya saja
  • 250 gr tepung terigu
  • 3-4 btr telur
  • 1/2 sdt garam
  • 500 ml santan
  • Pasta pandan/jeruk
  • whipcream

Cara Membuat Pancake :

  • Campur tepung terigu, telur dan garam dalam satu wadah besar
  • Tuang santan perlahan2 sambil diaduk sampai rata dan tidak menggumpal
  • Masukkan juga pasta pandan dan aduk sampai rata
  • Panaskan wajan dan buat dadar yang tipisĀ  adonan tadi dengan api kecil
  • sishkan dan dinginkan

Cara membuat isi :

  • Ambil selembar dadar, olesi atasnya denganĀ  whipcream yang sudah dikocok kaku, lalu diatasnya olesi lagi dengan daging buah durian yg sudah dilumatkan
  • Lipat seperti amplop
  • Masukan ke kulkas, tapi jangan ke freezer ya

Pancake siap dihidangkan, sajikan dingin lebih nikmat.

 

nadia meutia
About beautytime

A working at home mom, love staying at home, love dogs, love photography, and of course love my family. Masih mencari banyak orang yang mau diajarin cari duit lewat internet. Silahkan isi form di bagian bawah halaman ini ....

Speak Your Mind

Post Popularity Graphing by Knowledge Ring