Creme Brulee

IMAG0392-a

Siapa yang gak suka kudapan yang satu ini.. kalo beli lumayan mahal ya harganya.. kenapa ga coba bikin sendiri

Bahan:
500 cc susu krim
4 butir kuning telur
60 gram gula pasir
1/2 sendok teh vanili ekstrak
45 gram brown sugar/gula kastor

Cara membuat:
-Campur kuning telur dan gula, kocok hingga rata, lalu sisihkan.
-Masak susu krim di atas api sedang hingga ada gelembung-gelembung kecil di pinggirannya, lalu masukkan campuran telur tadi sedikit-sedikit sambil terus diaduk, masak hingga mengental sekitar 15 menit.
-Tambahkan vanili ekstrak, aduk hingga rata, lalu angkat.
-Siapkan 6 buah pinggan kecil tahan panas, lalu tuang adonan tadi ke dalamnya, tutupi, simpan dalam kulkas hingga dingin selama 6 jam.
-Jika akan disajikan, taburi brown sugar di atasnya, lalu panggang selama 3 menit hingga brown sugar meleleh, angkat, dinginkan sebentar, sajikan.

sumber: resepmami

nadia meutia
About beautytime

A working at home mom, love staying at home, love dogs, love photography, and of course love my family. Masih mencari banyak orang yang mau diajarin cari duit lewat internet. Silahkan isi form di bagian bawah halaman ini ....

Comments

  1. Saya tertarik untuk tahu soal bisnis online ini. Bisa tolong share?

  2. hai sonya.. terima kasih sudah mampir di web saya..
    wah dengan senang hati saya mau share ke sonya tentang bisnis online ini.. kalo tidak keberatan kita ngobrolnya via chat YM or FB aja ya..
    Sonya bisa add ID YM dan FB saya : ika.mahardikawati@yahoo.co.id

    Terima Kasih

Speak Your Mind

Post Popularity Graphing by Knowledge Ring