Cara Membuat Martabak Mie

martabak-mie

Bunda lagi bingung mau bawain bekal apa buat si kecil? Atau lagi buru-buru berangkat kerja tapi gak mau cuma makan mie kuah atau mie goreng? Resep berikut ini bisa dicoba. Mudah kok.

Bahan – bahan yang diperlukan :

1. Mie instan 2 buah (sesuai selera)
2. Telur ayam 3 butir

3. Daun bawang dan seledri secukupnya (potong sesuai selera)

4. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

 

Cara pembuatan :

1. Rebus mie instan sampai setengah matang.

2. Sementara mie direbus, kocok telur, daun bawang, seledri dan bumbu bersamaan sampai rata.

3. Campurkan mie yang sudah direbus dengan telur dan bahan lainnya yang sudah dikocok tadi.

4. Panaskan minyak di dalam wajan teflon yang rata

5. Masukkan campuran mie ke dalam wajan, ratakan.

6. Setelah mie kelihatan kecoklatan di bagian bawahnya, balik martabak mie dan masak hingga kecoklatannya merata.

7. Tiriskan minyak dan potong-potong sesuai selera.

8. Martabak mie siap disajikan.

 

Porsi : 3-4 orang.

Selamat mencoba.

Sumber : prasetyaningsih, Gmabar : Resep88blogspot

 

nadia meutia

Speak Your Mind

Post Popularity Graphing by Knowledge Ring