Bitterballen

Bikin Bitterballen yukk..

Bahan-Bahan :

300 gram daging sapi cincang
75    gram tepung terigu, ayak
500 ml susu cair
2       siung bawang putih, rajang halus
1/2  buah bawang bombay, rajang halus
1       batang daun bawang, rajang halus
1/4  sendok teh pala bubuk
1       sendok teh garam
1/2  sendok teh merica bubuk
50   gram keju cheddar parut
3      sendok makan mentega
2      butir telur ayam, kocok
Tepung roti secukupnya
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum.
2. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.
3. Tambahkan susu, aduk sampai tepung tercampur rata dengan susu.
4. Tambahkan pala, garam, dan merica.
5. Masukkan daging cincang dan daun bawang. Masak sampai matang.
6. Tambahkan keju, aduk sampai keju agak meleleh. Angkat.
7. Bentuk adonan daging bulat-bulat dengan ukuran yang sedikit lebih besar dari kelereng.
8. Gulingkan pada telur kocok lalu gulingkan pada tepung roti.
9. Goreng hingga matang.

nadia meutia
About beautytime

A working at home mom, love staying at home, love dogs, love photography, and of course love my family. Masih mencari banyak orang yang mau diajarin cari duit lewat internet. Silahkan isi form di bagian bawah halaman ini ....

Speak Your Mind

Post Popularity Graphing by Knowledge Ring