Batagor

Salah satu favorit jajanan khas Bandung yang bikinnya gampang.

Bahan:
6 buah tahu , potong segitiga dan buat lubang di tengahnya
150 gr daging ayam cincang
150 gr udang, kupas dan cincang
1 butir telur, kocok
2 sdm tepung kanji
2 batang daun bawang, iris halus
1 batang daun seledri, iris halus
1 sdt merica
1 sdt garam
1 sdm minyak ayam
bumbu penyedap, bila suka

Cara membuatnya:

  1. Potong tahu segitiga (melintang) dan buat lubang ditengahnya.
  2. Keluarkan isi tahu lalu campur dengan daging, udang, dan semua sisa bahan dan bumbu.
  3. Masukkan adonan kembali kelubang tahu dan ratakan.
  4. Goreng dan sajikan dengan sambel botol atau sambel kacang

nadia meutia
About beautytime

A working at home mom, love staying at home, love dogs, love photography, and of course love my family. Masih mencari banyak orang yang mau diajarin cari duit lewat internet. Silahkan isi form di bagian bawah halaman ini ....

Speak Your Mind

Post Popularity Graphing by Knowledge Ring