Bajigur

Musim hujan.. dingin.. sajikan yang hangat-hangat untuk keluarga di rumah dengan minuman penghangat ini..

Bahan:
1000 ml santan dari 1 btr kelapa
175 gr gula merah, iris halus
125 gr gula merah
25 gr jahe, memarkan
3 lbr daun pandan, ikat simpul
1 sdt kopi bubuk
300 gr kolang kaling, iris tipis
2 btr kelapa muda, keruk dagingnya
250 gr tape singkong, potong-potong

Cara membuat:
1. Masak santan, gula merah, gula pasir, jahe, dan daun pandan dengan api sedang sambil sekali-sekali diaduk agar santan tidak pecaah.
2. Larutkan kopi dengan santan panas secukupnya, lalu masukkan kembali ke dalam rebusan santan. Aduk rata.
3. Masukkan kolang kaling, masak lagi hingga mendidih, angkat.
4. Taruh 1 sdm kelapa muda dan 1 sdm tape singkong, tuang kuah santan secukupnya.

Untuk 5 gelas

nadia meutia
About beautytime

A working at home mom, love staying at home, love dogs, love photography, and of course love my family. Masih mencari banyak orang yang mau diajarin cari duit lewat internet. Silahkan isi form di bagian bawah halaman ini ....

Speak Your Mind

Post Popularity Graphing by Knowledge Ring